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Teniendo en cuenta que las enfermedades transmisibles como los resfriados y la gripe son altamente contagiosas y no tienen otra cura que seguir su curso, lo mejor que puedes hacer es evitar enfermarte en primer lugar.
Pero, incluso si te enfermas esta temporada, la gravedad y la duración de la enfermedad dependen en gran medida de la fortaleza de su sistema inmunológico y de la capacidad de su cuerpo para combatir el virus invasor.
La baja inmunidad prepara el escenario para la enfermedad
Cualquier enfermedad, ya sea bacteriana, fúngica o viral, aparece en individuos que son «susceptibles». Elegir un estilo de vida saludable durante la temporada de resfriados y gripe (y durante todo el año) ayudará a desarrollar defensas en su cuerpo para que no sea susceptible a enfermedades.
Aquí hay varios pasos muy fáciles y totalmente naturales que puede tomar para fortalecer su sistema inmunológico y armarse contra los resfriados y la gripe hoy.
1. Coma alimentos probióticos
¿Sabías que el 80% de tu sistema inmunológico se encuentra en tu intestino? Hay trillones de bacterias beneficiosas en sus intestinos que lo ayudan a combatir enfermedades y absorber nutrientes. Mantener a esta población sana y fuerte es posiblemente lo más fuerte defensa contra los resfriadosgripes y muchos otras enfermedades.
Reponga su flora intestinal diariamente incorporando alimentos y bebidas fermentados saludables en su dieta, como yogur, kéfir, chucrut y kimchee.
Fermentar tus propias verduras está lejos más eficaz y asequible que comprar suplementos probióticos u otros productos marcados en masa que solo afirman aumentar su inmunidad. Mantener su flora intestinal saludable no solo lo ayudará a protegerlo de enfermedades, sino que también puede brindarle una mejor digestión.
Y desde cerveza de jengibre real hasta encurtidos caseros, hay muchas maneras deliciosas de disfrutar los alimentos probióticos al menos una vez al día. (Mi libro favorito sobre cómo hacer alimentos probióticos aquí.)
2. Coma suficiente comida buena
Asegúrese de que las comidas que come todos los días incluyan muchas verduras frescas y grasas saludables, y disfrute de refrigerios saludables si los necesita, para que su nivel de azúcar en la sangre se mantenga relativamente uniforme durante todo el día. Se necesita calorías (energía) para formar anticuerpos y enviarlos al frente cuando los gérmenes invaden. Cuando su ingesta de calorías disminuye porque no come lo suficiente o se salta comidas, su cuerpo prioriza otras funciones mientras que su sistema inmunológico opera con déficit.
¡Pero no quieres comer cualquier cosa! La nutrición que obtienes de frutas y verduras enteras es excelente para prevenir enfermedades. Muchas vitaminas, incluida la vitamina C, son antioxidantes que protegerán las células, incluidas las de su sistema inmunológico, del daño causado por las toxinas en el medio ambiente.
Los productos de color oscuro (bayas, col rizada, brócoli) tienden a ser más ricos en flavonoides, polifenoles y otros antioxidantes. Solo asegúrate de comer un poco grasa saturada de mantequilla o aceite de coco con esas verduras, para que puedas absorber todos sus nutrientes.
3. Duerma lo suficiente
Sea cual sea la cantidad de sueño que necesite para sentirse renovado por la mañana, ya sean 6 o 10 horas, ¡asegúrese de hacerlo! La falta de sueño deprime el sistema inmunológico, lo que abre la puerta a resfriados, infecciones de las vías respiratorias superiores y otras enfermedades persistentes. También considere su consumo de cafeína y no deje que le impida dormir bien por la noche.
Si tiene una vía aérea constreñida que le impide dormir profundamente, Respirar bien Las tiras en la nariz pueden ser muy útiles. Si tienes insomnio (que me pasa a menudo), entonces un poco de leche de vaca tibia (que aporta triptófano, un aminoácido relajante) o algo bebida de magnesio puede asegurar rápida y suavemente que obtenga una buena noche de descanso.
4. Come más sopa
Sus células inmunitarias dependen de un aminoácido llamado glutamina para hacer su trabajo. «La glutamina proviene de los alimentos ricos en proteínas, y si no consumes suficientes, tu cuerpo tomará prestado del músculo esquelético, especialmente si haces ejercicio», dice Jose Antonio, Ph.D., CSCS, CEO de International Sociedad de Nutrición Deportiva. En un estudio, los corredores de maratón que tomaron glutamina en lugar de un placebo tenían menos posibilidades de sufrir una infección de las vías respiratorias superiores después de la carrera.
Los caldos y caldos elaborados con carne de res alimentada con pasto o pollo criado en pastos son excelentes fuentes de glutamina natural, y agregar una taza al día a su dieta realmente puede mejorar su salud inmunológica, tal como siempre decía la abuela.
Pero si eres un atleta, es posible que debas complementar con más. Después de hacer ejercicio, trate de tomar una taza extra o dos de caldo, o de 5 a 15 gramos de L-Glutamina en forma de píldora o polvo para ayudar con la recuperación. Tus glóbulos blancos (y tus músculos) te lo agradecerán.
5. Obtenga mucho sol
La mayoría de los adultos y niños en los EE. UU. tienen deficiencia de la vitamina del sol, lo que los pone en mayor riesgo de contraer todas las infecciones. Varios ensayos médicos recientes han demostrado que las personas con los niveles más bajos de vitamina D tenían las tasas más altas de enfermedades e infecciones graves.
Una persona de piel clara puede obtener toda la vitamina D que necesita al exponer la cara, los brazos y las manos a cinco minutos de sol al mediodía dos o tres veces por semana en una latitud de Boston, Massachusetts, durante la primavera, el verano o el otoño. Las personas de piel más oscura pueden necesitar de 3 a 10 veces más exposición bajo las mismas condiciones de luz solar.
Durante el invierno, la vitamina D se almacena durante meses, principalmente en el hígado y los tejidos grasos, pero las buenas fuentes dietéticas incluyen el buen aceite de hígado de bacalao a la antigua. (mi marca favorita, menos procesada aquí)hígado de res alimentado con pasto, yemas de huevo de pollos criados en pastos y pescados grasos como el salmón silvestre (no de piscifactoría).
También puede tomar suplementos de vitamina D, pero los estudios muestran que sin suficiente magnesio en el cuerpo, los suplementos de vitamina D son totalmente ineficaces y tomar dosis altas en realidad puede ser bastante dañino.
Solo toma un poco de sol; es gratis y funciona perfectamente.
6. Come champiñones
Puede probar shitake, maitake u otros hongos asiáticos, pero incluso el champiñón humilde y económico está cargado de polisacáridos llamados beta glucanos. Numerosos estudios médicos han demostrado que los betaglucanos pueden modular y fortalecer positivamente el sistema inmunológico y prevenir infecciones. Querrás comer esos champiñones crudo y sin lavar para sacarles el máximo partido.
Además de encontrarlo en todo tipo de deliciosos champiñones frescos, también puedes comprar Betaglucanos como complemento para tomar durante la temporada de resfriados y gripes.
7. Aprovecha el poder de las plantas
Aceite de ladrones
Thieves’ oil es una mezcla legendaria y antigua de los aceites esenciales de clavo, canela, limón, romero y eucalipto. La mezcla de Thieves se ha probado clínicamente y se ha demostrado que es más del 99 % efectiva contra las bacterias del aire (estudio realizado en Weber State University, 1997). Se ha utilizado para tratar todo, desde candidiasis e infecciones bacterianas hasta moho tóxico, resfriados y gripe.
Se puede usar como aerosol en encimeras para matar gérmenes o difundirse en un difusor de aceite para matar bacterias en el aire. Algunas personas mezclan unas gotas de Thieves con aceite de oliva o de coco y se lo frotan en el pecho, la garganta y las plantas de los pies para tratar un resfriado o aumentar la inmunidad durante todo el invierno. Aquí se explica cómo hacer el aceite de Thieve en casa.
sidra de fuego
La sidra de fuego es un remedio popular tradicional infundido con poderosas hierbas y especias antimicrobianas, descongestionantes y circulatorias.
Los ingredientes básicos son el vinagre de sidra de manzana, el ajo, la cebolla, el jengibre, el rábano picante y los pimientos picantes, que son poderosos por sí mismos, pero hay muchas otras hierbas que se pueden agregar para obtener más fuerza, según lo que esté disponible para usted.
La sidra de fuego necesita remojarse en un armario oscuro durante un mes para extraer toda la bondad de los ingredientes. Una vez que se haya terminado de preparar, agregar una cucharada de esto a su dieta todos los días puede ayudar a estimular su sistema inmunológico, estimular la digestión y calentarlo en los días fríos. Aquí tienes la receta para hacer sidra de fuego.
Alcohol en gel
No hace falta decir que debe lavarse las manos con frecuencia durante la temporada de resfriados y gripe, especialmente si está cerca de alguien que esté enfermo. Pero cuando no puede lavarse las manos, un desinfectante de manos es mejor que nada.
Desafortunadamente, los desinfectantes de manos comerciales están llenos de sustancias químicas tóxicas como el triclosán y los ftalatos que se han relacionado con el cáncer, la neurotoxicidad y la alteración endocrina.
En cambio, puede hacer su propia versión natural muy fácilmente, con una alta concentración de aceite de árbol de té que mata gérmenes y otros botánicos antibacterianos. Aquí está la receta para hacer desinfectante de manos.
8. Beba mucha agua
Incluso durante la noche, durante lo que equivale a un ayuno de 8 horas, sus reservas inmunológicas se están agotando. La hidratación se vuelve aún más importante cuando estás enfermo. Los fluidos no solo transportan nutrientes al sitio de la enfermedad, sino que también eliminan las toxinas. El té verde, rooibos o de hierbas es otro vehículo inmunitario para consumir agua.
¡Sin embargo, no querrás beber demasiada agua! Hay demasiado de algo bueno aquí. Es importante no diluir ni eliminar los minerales y electrolitos importantes que su cuerpo necesita para mantenerse saludable.
Para medir si está recibiendo la cantidad correcta de agua, su orina siempre debe ser de color pajizo o más oscura. Si está claro, ¡estás bebiendo demasiada agua y ralentizando tu metabolismo!
9. Vapor algunas ostras
Las ostras son la fuente más rica de zinc, que es esencial para la función de las células inmunitarias, y muchos estudios han demostrado que incluso una deficiencia leve deprime la inmunidad. Si no eres fanático de los bivalvos, prueba una hamburguesa alimentada con pasto: la carne de res y el búfalo son otras buenas fuentes de zinc.
También puede obtener zinc de las semillas de calabaza, que es la fuente vegetal más alta del mineral, ¡pero necesitará comer 3 tazas enteras para obtener la misma cantidad de zinc que hay en solo 2 ostras!
La mayoría de las personas tienen bajo contenido de zinc, por lo que podría considerar complementar con gluconato de zinc durante la temporada de resfriados y gripe. Solo sepa que el zinc no se absorbe muy bien en forma de píldora, por lo que es mejor obtenerlo de los alimentos siempre que sea posible.
10. Deja el azúcar
Si solo haces una cosa cuando sientes que te estás enfermando, eliminar el azúcar será lo mejor. El azúcar refinada disminuye drásticamente la función inmunológica. Muchos científicos y nutricionistas consideran que el azúcar añadido en cualquier forma es una droga debido a su impacto negativo en el cuerpo humano. ¡He conocido a profesionales de la salud que priorizan la eliminación del azúcar refinada de la dieta en lugar de recomendar que las personas dejen de fumar!
Los edulcorantes más saludables como la miel o la stevia se pueden usar con moderación, pero evite los edulcorantes artificiales como Splenda o Equal; ¡Son incluso más tóxicos que el azúcar de caña!
Lo que es más importante, si siente que está «luchando contra un error» o «contrayendo algo», evite el azúcar y los alimentos dulces hasta que se sienta mejor. En mi experiencia, el azúcar es un inmunodepresor lo suficientemente grande como para que comer dulces de cualquier tipo cuando estás un poco deprimido probablemente incline la balanza en tu contra y provoque ese resfriado o gripe con toda su fuerza.
Actualizado noviembre 2021
