Cómo evitar hacer espresso agrio

by phangane

Hacer espresso es un arte. Y como la mayoría del arte, debería producir una reacción de deleite. Un espresso debe ser rico y suave. Intenso. Agradable. Pero en algún momento te ha pasado. Tiras un tiro y tu cara se arruga. Dios mío, ¿qué pasó? ¿Por qué este espresso sabe agrio? O tal vez eres…

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¿Soy como podría suponer como tú? 🙂 Me encanta todo y cualquier cosa sobre el café. ¿Por qué? Bueno… ¡Es obvio, el café es simplemente increíble!

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