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Con más y más empleados que regresan a la oficina, es una decisión inteligente pensar en el tipo de comodidades que han tenido en casa durante los últimos dos años.
El 75% de los empleados remotos encuestados afirman que les preocupa que el ‘café de la oficina’ sea algo desagradable a lo que volver.
Piénselo: su cocina ha estado en la habitación de al lado.
Pueden pasearse en calzoncillos cuando quieran.
Encenderán la máquina de espresso que compraron cuando comenzó la pandemia y prepararán un café con leche asesino.
Odio ser el portador de malas noticias, pero una taza de café de filtro recocido ya no es suficiente.
Cafeteras para la oficina: qué características buscar
Sé que va a ser tentador ir a Bed Bath and Beyond y comprar algún tipo de cafetera barata lista para usar, pero esto sería un error.
Este tipo de máquinas no están diseñadas para satisfacer las necesidades de la oficina.
Se sobrecalentarán, se romperán con frecuencia y producirán resultados promedio.
Y no me hagan empezar con el mantenimiento y la falta de repuestos.
Pero tampoco es necesario que mire las máquinas de café comerciales que vería en una cafetería.
Tienen clientes para hacer ventas.
Ahorre su dinero.
Entonces, aquí hay una lista de lo que te sugiero que busques cuando busques máquinas de café para la oficina:
- Una máquina que puede manejar un alto volumen de café. Vas a necesitar al menos diez tazas por hora para tu oficina de 20 personas.
- Una máquina con molinillo incorporado. Esto le ahorrará muchos dolores de cabeza a largo plazo, ya que los granos de café enteros producen una mucho mejor resultado que el café premolido.
- Una varita espumosa. Puede que esto no sea esencial para todos, pero si desea preparar capuchinos y café con leche, deberá poder vaporizar la leche.
- Una máquina con dispensador de agua caliente. Esto será útil para preparar té y americanos.
- Una máquina fácil de limpiar. Esto es importante tanto por razones de higiene como para mantener el buen sabor del café. Cuanto menos desorden, más se usará.
- Una máquina que se puede conectar a una línea de agua en lugar de un tanque de agua.
- Una máquina de fácil mantenimiento. Las cosas van a romperse con el tiempo, por lo que es imprescindible una máquina de café que tenga piezas de fácil reemplazo.
¿Qué cafetera debo comprar: espresso o café preparado?
¿Qué tan bien conoce a su fuerza laboral?
Esta puede ser una pregunta complicada de responder.
Por ejemplo, si su oficina bebe principalmente café de filtro negro puro, no tiene mucho sentido comprar una máquina que cree bebidas de espresso.
En esa situación, una cafetera sólida con una jarra térmica será más que suficiente.
Dicho esto, mi consejo personal es inclinarse siempre por las máquinas a base de espresso.
Una cafetera de filtro solo puede hacer café de filtro. Es un dispensador de café glorificado, de verdad.
Una máquina de espresso puede hacer bebidas americanas, que en mi opinión es una alternativa sólida al café de filtro negro.
Pero también puede preparar un espresso puro, un café con leche, un capuchino, un cortado, un flat white, etc.
También suelen ser bastante rápidos, lo que los hace muy útiles para oficinas grandes donde la cafetera puede tener mucho uso.
¿Debo comprar una cafetera de cápsulas?
Esta es una pregunta difícil de responder.
Por un lado, las cafeteras de cápsulas son muy cómodas. Simplemente coloca cápsulas y prepara una deliciosa taza de café.
Por otro lado, las vainas no son buenas para el medio ambiente y pueden ser bastante costosas a largo plazo.
En general, recomendaría encarecidamente este tipo de cafeteras.
Hablemos de la jerga: cafeteras superautomáticas frente a cafeteras comerciales
Hasta ahora hemos establecido que es muy probable que desee una máquina de espresso para la oficina, pero las que ve en las cafeterías son la dirección equivocada.
Los cafés cuentan con baristas capacitados y empleados capacitados internamente para operar este tipo de máquinas.
Carol del departamento de contabilidad de la oficina no tiene estas habilidades.
Así que necesitas automatizar el problema.
Al considerar las máquinas de café para la oficina, una máquina de espresso superautomática molerá el café, apisonará el disco de espresso, forzará el agua a través de él y escupirá un trago de espresso por el otro extremo.
Si tienes suerte, incluso te cocinará la leche al vapor.
Todavía obtienes bebidas especiales; capuchinos, lattes, americanos, etc., pero con menos molestias.
Es realmente del grano a la taza.
Además, nadie tiene que dejarse un moño de hombre.
Ejemplo: Flujo de trabajo para barista vs flujo de trabajo para superautomático
Un barista profesional que usa una máquina de café comercial necesita:
- moler frijoles
- disco de apisonamiento
- preparar un trago de espresso
- limpiar el portafiltro
- leche al vapor (si es necesario)
- verter bebida
- limpiar la jarra de leche
Un usuario de una máquina de espresso superautomática necesita:
- presione el botón para la bebida correcta
- trate de no derramar la bebida cuando regrese a su escritorio
¡Vale, estoy convencido! ¿Cuáles son las mejores cafeteras para la oficina?
Así que vas a comprar una elegante cafetera de pantalones para la oficina, una gran elección.
Pero hay un lote de opciones por ahí.
Aquí hay una lista de mis máquinas de café de oficina favoritas.
9 Bar Twenty-Six.01: La mejor cafetera para una pequeña oficina con poco presupuesto
Precio: $1295
Ventajas:
- La más económica de todas las cafeteras monodosis.
- Fácil de usar
- Tiempo de preparación rápido
- Puede hacer una variedad de bebidas.
- Tamaño reducido de la encimera
Contras:
- Tanque de agua pequeño, por lo que debe rellenarlo con frecuencia si usa esta función
- La cocción al vapor de leche es competente pero no tan buena como las máquinas de gama alta
- Pequeño, por lo que necesita un vaciado regular de los posos de café usados.
La 9 Bar Twenty-Six.01 es el punto de entrada de facto para una máquina de café de oficina.
En primer lugar, es una cafetera de aspecto hermoso debido a sus líneas elegantes y ángulos elegantes.
Preparará bebidas con bastante rapidez y el vaporizador de leche adjunto no es rápido, pero puede crear espuma de leche sólida para un café con leche, un capuchino o incluso un chocolate caliente.
Sin embargo, es posible que tenga que llenar el tanque de agua con bastante frecuencia, ya que solo tiene 1,8 litros.
Una de las cosas que me encantan de esta unidad es que tiene una opción de autolimpieza. Aún necesitará limpiarlo en otras áreas, pero ahorra mucho esfuerzo en general.
En lo que respecta a las marcas, 9 Bar es una opción sólida, especialmente si se encuentra en el área de Vancouver, ya que puede recibir servicio en Espressotec.
Haga clic aquí para obtener más información sobre el 9 Bar Twenty-Six.01 o vea el video a continuación en el canal de YouTube de Espressotec.
Miele Obsidian Black CM6160: Perfecto para una oficina de 10 o menos personas.
Precio: $2399
Pros:
- Miele es una marca muy reputada.
- Diseño elegante y moderno.
- Crea una variedad de bebidas especiales.
- Tiempo de preparación rápido
- Tanque de agua grande significa menos recarga
Contras:
- Más caro que algunas otras opciones.
- A algunas personas no les gusta el exterior de plástico (a mí personalmente me encanta)
Cuando aumentamos el presupuesto, entramos en el ámbito de las mejores marcas para una máquina de café de oficina.
Las máquinas Miele son hermosas a la vista, rara vez fallan (si se les da mantenimiento) y son competentes para preparar cafés increíbles todo el día para su lugar de trabajo.
Mantienen bien la temperatura, son bastante económicos en el uso de energía y nunca he oído hablar de uno que se ahogue por el uso excesivo.
Sin embargo, he escuchado quejas sobre el exterior de plástico, pero personalmente creo que se ven y se sienten geniales.
También son bastante grandes, así que asegúrese de tener espacio en el mostrador para ellos cuando esté considerando máquinas de café para la oficina.
Haga clic aquí para obtener más información sobre el CM6160
Miele Obsidian CM7750: La mejor cafetera para una oficina grande (también conocida como la que me compraría)
Precio $5499
Pros:
- Miele es una marca muy reputada.
- Diseño elegante y moderno: estas cosas se ven increíbles.
- Crea una variedad de bebidas especiales.
- Tiempo de preparación rápido
- Tanque de agua grande
- Tres opciones de café
- Conectividad wifi a través de la aplicación
Contras:
- Mucho más caro que algunas otras opciones.
De lejos, el mayor punto de venta de la CM7750 es el hecho de que puede tener tres tipos diferentes de frijoles en la unidad.
Esto significa que podría tener un espresso normal, un grano elegante y una opción descafeinada para su lugar de trabajo.
El estándar de café que sale de estas cosas es lo más cercano a una taza perfecta que vas a conseguir en el rango de precios.’
También puede ejecutar esta cosa las 24 horas del día, los 7 días de la semana y ni siquiera parpadeará ante el trabajo que su empresa está realizando.
Pantalones abajo mi característica favorita es la conectividad WiFi. ¡Puedes iniciar la creación de una bebida desde la aplicación de tu teléfono!
La desventaja es que estas cosas son bastante enormes y más caras que las demás.
Haga clic aquí para obtener más información sobre el CM7750
¿Qué pasa con el café frío?
Si tomar tu café caliente no es lo tuyo, entonces el café frío podría ser una buena opción para ti.
Honestamente, no se moleste en tratar de hacer esto en el trabajo.
Es un gran dolor crearlo en el trabajo en cualquier forma de escala.
Claro, podrías comprar un Ponche sistema y preparar 10 litros de las cosas.
Pero luego tienes que almacenarlo, además, se tarda 24 horas en prepararlo si se te acaba.
Mi consejo es que deje el café frío fuera de su lista de máquinas de café para la oficina y busque una cafetería local y pídales que le preparen una jarra cada pocos días.
O simplemente beber café caliente.
¿Qué café debo usar en mi nueva cafetera súper automática?
Si estás en Vancouver, mi opción es Central de tostadores.
Divulgación completa, son socios míos, pero no obtengo ninguna comisión de sus ventas si los usa.
Puedes ir a su sala de exposición y probar 50 cafés diferentes si quieres.
Vea cuál le gusta y configure una entrega recurrente con ellos.
Alternativamente, debe conversar con un tostador local sobre un programa de oficina de granos de café.
Para inspirarte, consulta mi lista de los 10 mejores tostadores.
En conclusión
Mira, ya hablamos de verdad. Nadie quiere tomar un café horrible en la oficina.
Sus empleados no lo quieren.
Sus clientes ciertamente no lo quieren.
Probablemente no lo quieras.
Estás compitiendo contra una fuerza laboral que ha estado viviendo en casa durante los últimos 2 años y se ha acostumbrado a tomar el mejor café de su vida.
¡Simplemente no es una opción esperar que regresen a los tiempos anteriores!
Invertir en una excelente cafetera es una opción fácil para mantener a sus empleados con cafeína, motivados y contentos en su lugar de trabajo.
Además, todos recuerdan ese negocio al que fueron que tenía un café increíble.
Ese podría ser usted y sus clientes lo amarán por ello.
