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Chocolate Coffee Mousse es uno de esos postres de los que simplemente no te cansas. Es el postre perfecto para cualquier época del año, pero mi época favorita para disfrutar de estos postres es el otoño.
Esta receta es súper simple, con solo cuatro ingredientes. ¡La mejor parte es que cada bocado está lleno de la bondad del café! Es una gran receta para usar algunos de tus Caja de café azul café con.
Hacer la mousse de chocolate
A hacer la mousse de chocolaterealmente solo necesitas 4 ingredientes: café, chispas de chocolate, crema batida espesa y saborizante de vainilla.
Ingredientes
- 1 taza de chispas de chocolate de buena calidad
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 cucharadas de café recién hecho
Instrucciones
- Derrita las chispas de chocolate en un recipiente de vidrio sobre una olla de agua hirviendo, asegurándose de revolver hasta que se derrita. Agregue el café y revuelva hasta que se mezclen.
- Retire de la estufa y luego deje que se enfríe durante 5 minutos.
- En otro tazón, bata la crema batida espesa hasta que se formen picos suaves. Batir la vainilla.
- Ahora, agregue la mezcla de chocolate y café y mezcle suavemente con una espátula. Girar suavemente para no romper la nata montada.
- Tubo o cuchara en platos para servir. Sirva inmediatamente o enfríe para obtener una mousse de chocolate más firme.
¡Lo divertido de la mousse de chocolate es que puedes agregar tantas adiciones a la parte superior! Puedes agregar crema fresca y varias frutas.
Uno de mis ingredientes favoritos es el espolvoreado con cacao en polvo o chocolate rallado. Otra adición que puede agregar son granos de café cubiertos de chocolate, o incluso café molido fino para un toque adicional de chocolate.
¿Cuál es tu plato de café/chocolate favorito del que simplemente no te cansas?
